Flora
Flora @cook_6828074

這是父親節送給老公的蛋糕
運用豆渣做成意式名點~提拉米蘇
讓把拔更健康^^

我們家偏愛軟式提拉米蘇
所以不加吉利丁、沒有生蛋也沒有酒
小朋友吃也適合呢:D

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預備食材

0 分鐘
  1. 食材
  2. 統一蜜雪 1個
  3. 芒果汁 60毫升
  4. 可可粉 適量
  5. 奶酪
  6. 費城奶油奶酪1包 250克
  7. 鮮奶油 200毫升
  8. 豆渣(可選擇) 60克
  9. 糖自行斟酌 40克

料理步驟

  1. 1

    將鮮奶油分次加糖打發

  2. 2

    加入豆渣拌勻~有點豆渣塊也沒關係

  3. 3

    再加入軟化的奶油奶酪、拌勻。

  4. 4

    活動模(4吋)圍一圈烘培紙,蛋糕橫切成二片,先鋪一片替代手指餅乾。

  5. 5

    刷一層芒果汁替代咖啡酒~增添果香。

  6. 6

    灑一層可可粉

  7. 7

    抹一層奶酪醬;重複一次以上的動作~蛋糕、芒果汁、可可粉、奶酪醬; 放冰箱冷藏一夜或至少四小時,取出時再撒一層可可粉; 剩下的材料剛好做一個杯子造型。

  8. 8

    家人都非常喜歡^o^

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相機和炒鍋的手繪插圖

食譜作者

Flora
Flora @cook_6828074
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一開始是為了記錄兒子的日式造型便當寫部落格,兒子到了小學高年級就不喜我做造型便當(會被同學笑~冏),現在改紀錄兒子的甜點。 ✿抱持美麗心情‧創作美麗料理 ✿ Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞 Flora部落格 http://goo.gl/tm3iIF FB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm
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